Hausgemachtes Injera (Badela) – Mischmehl (klein) 5 Stk.

Unser hausgemachtes Injera (Badela) wird in der Pfanne gebacken und besteht aus einer Mischung aus Teff und anderen Mehlsorten. Es ist weich, leicht säuerlich im Geschmack und ideal für den täglichen Genuss mit verschiedenen Wots und Beilagen. Durch die kleinere Größe ist es besonders praktisch für Einzelportionen oder kleine Haushalte.